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蜂蜜柚子茶的加工制作方法 If
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一、備料 ol~ tfS  
柚子的選擇應(yīng)表皮色澤金黃和果肉鮮嫩，蜂蜜則用香味較淡的，冰糖也要準(zhǔn)備一定量的。 ~i.rk#{?D  
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二、柚子處理 fm$Qd^E|e  
把柚子放到溫水中浸泡5分鐘左右，這樣可以把柚子皮上的臟物洗凈，柚子皮的毛孔也會(huì)因?yàn)闇厮�的原因張開。之后把柚子分三層剝開 h*Mt{A&'.&  
1.柚子皮，把剝下來的黃皮切成3厘米左右長、粗細(xì)在一毫米左右，切好后直接放入鹽水中腌一小會(huì) cYvt!M\ed  
2.皮與果肉之間的那成白瓤，是很苦的，所以會(huì)根據(jù)所需的口味來取舍 i6S ["\h>  
3.柚子肉，用攪拌器進(jìn)行攪拌，好了之后把柚子皮和果肉泥放入清水的鍋里，在放冰糖，用中小火熬制1個(gè)小時(shí)左右，直到有黏稠度出來，柚子皮金黃透亮即可。放涼后把蜂蜜加進(jìn)去，攪拌均勻后蜂蜜柚子茶就做成了。 1d$wP$  
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