微盟智慧餐飲公司于今年5月7日正式成立，簡(jiǎn)單來說就是基于微信生態(tài)圈，面向品牌連鎖餐飲，打造三店(堂食，外賣，電商)一體化的解決方案，全面提升商業(yè)及營(yíng)銷效率，幫助餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)“開源”和“節(jié)流”。 3q'&j,,
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“三店一體“中的“三店”主要是基于餐飲企業(yè)最主要的三個(gè)運(yùn)營(yíng)場(chǎng)景：堂食、外賣和電商;而“一體”則是指微盟可以提供集會(huì)員、收銀、外賣、商城、點(diǎn)餐、預(yù)訂、供應(yīng)鏈管理的全場(chǎng)景的數(shù)據(jù)一體化、運(yùn)營(yíng)一體化、維護(hù)一體化的數(shù)字化解決方案。 .9"Y_/0   
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大數(shù)據(jù)顯示，餐飲外賣從 2015 年至 2019 年，收入增長(zhǎng)了 12 倍，占比全國(guó)餐飲的份額，從 2015 年的 1.42%，到 2019 年為 12.92%。一方面推動(dòng)餐飲的成長(zhǎng)和發(fā)展，另一方面讓餐飲行業(yè)進(jìn)行了份額重構(gòu)，餐飲外賣占據(jù)餐飲市場(chǎng)份額逐漸加大，也造成了平臺(tái)扣點(diǎn)極其高昂的情況，平均扣點(diǎn) + 強(qiáng)制的營(yíng)銷活動(dòng)，餐飲企業(yè)平均外賣運(yùn)營(yíng)實(shí)際成本在 30% 以上，加上原有的線下運(yùn)營(yíng)成本，盈利很困難。由于外賣消費(fèi)市場(chǎng)的需求旺盛，企業(yè)無法避免要去做外賣，所以必須去承擔(dān)平臺(tái)的高成本運(yùn)營(yíng)。這其實(shí)就是餐飲企業(yè)“開源”的一個(gè)重大痛點(diǎn)。 h-m\%